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Detail
【名称】
ミニ・ショッソン・ポム(アップルパイ) 40g 3個セット (未焼成パン)
【原産国】
フランス 
【原材料】
小麦粉・バター・リンゴコンポート・小麦グルテン・液卵・酵素
【内容量】
40g バラ売り
【賞味期限】
到着後約4ヶ月 箱に表示
必ず加熱してお召し上がり下さい。
【保存方法】
冷凍保存-18℃
【荷姿】
冷凍 ビニール袋入り ダンボール出荷
【室温解凍】約20分(室温25度C)
【焼成時間と温度(コンベクション/平窯)】
完全解凍してから
コンベクション14分-15分〔(165-170℃) ガスオーブン(185-190℃)〕 オーブンレンジ25-27分(170℃)
【コツ】
焼き足りないのはNG。焦げてはいけないけれど、ちょっと焼きすぎくらいの方がサクッとして美味しい
【ご注意】
電子レンジでの調理では召し上がれません。
必ずオーブンをご利用下さい。
焼き上がりは少し膨らみます。
解凍をしたら、天板に膨らみのゆとりを持って
並べて焼いて下さい。
【商品情報】
折パイ(イースト、砂糖不使用)にりんごのコンポートを詰めた、フランスのブーランジェの伝統的アップルパイです。
【店長の声】
クロワッサン生地とはまた違う、折パイに甘酸っぱいリンゴのコンポートが詰められています。冷凍のときはぺったんこの貝殻みたいな感じですが、焼くと折パイの底力!縦に高く膨らみます。
甘酸っぱさのほど良さったら・・・。これも病みつきになる味請け合い!

gt;gt;焼くだけで美味しい冷凍パン一覧

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